BLØF-zanger Paskal Jakobsen brengt kookboek uit
Samen met zijn goede vriend en chef-kok Edwin Vinke brengt BLØF-zanger Paskal Jakobsen komende maand een kookboek uit. In Ruige kost delen de twee hun favoriete en succesvolle gerechten geïnspireerd op hun reizen en hun liefde voor de provincie Zeeland en delen ze geheimen uit het vak met elkaar.
"Vaak denk ik bij een prachtig bord in een goed restaurant: dat kan ik nooit. Toch zie ik dan een uitdaging en blijf ik proberen. Vaak genoeg verras ik mezelf dan weer, met een goed uitgevoerd recept uit een kookboek of door te experimenteren", aldus Paskal. Volgens de BLØF-zanger kan bijna iedereen koken, onder één voorwaarde. "Het is als met zo veel dingen: gewoon doen!"
Ruige kost is vanaf 11 juni verkrijgbaar.