Tom Holkenborg verdiepte zich tijdens coronajaar in curry
Componist Tom Holkenborg heeft zich tijdens het coronajaar verdiept in recepten met curry. Dat vertelt hij in gesprek met het ANP. De Nederlander, die al jaren woont en werkt in Hollywood, werkte het afgelopen jaar in nog meer isolatie dan normaal al het geval is en bouwde zijn hobby’s uit om te ontspannen.
"Vroeger kwamen makers voor overleg veel bij je over de vloer", vertelt de 53-jarige artiest. "Maar de afgelopen jaren gebeurde dat al veel meer op afstand, met bellen en Skypen. Dat werkt prima. Dus netto veranderde er voor mij niet veel het afgelopen jaar. Ik werd nóg minder afgeleid door gezellige spontane lunches."
Om te ontspannen in de lockdown bouwde Holkenborg twee van zijn grote passies verder uit. "Ik ben een groot fan van koken, ik heb het afgelopen jaar nog meer gekookt", bekent hij. "De Franse en Italiaanse keuken had ik al goed onder de knie. Maar ik heb mij nu verdiept in de Indiase keuken. Ik ben diep in de curry’s gedoken. Ik heb online allerlei recepten met anderen gedeeld."
Legostad
De Nederlander kon vanwege corona geen grote diners bij hem thuis organiseren, waar hij wel erg van houdt. "Maar het kan ook heel gezellig zijn om via Skype gezamenlijk te koken en te eten. Ook daar was ik al aan gewend, want op die manier heb ik de afgelopen jaren contact kunnen houden met familie en vrienden in Nederland."
Daarnaast geniet Holkenborg erg van bouwen met Lego. "Ik ben samen met mijn twee zoontjes een prachtige stad aan het bouwen in mijn studio", aldus de componist. Holkenborg maakte de afgelopen jaren de muziek voor hitfilms als Deadpool, Justice League, Mad Max en Alita: Battle Angel. Vanaf donderdag draait Godzilla vs Kong, waar hij de soundtrack voor verzorgde, in de Nederlandse bioscopen.
Laatst gewijzigd op: 4 jaar geleden