Ramon Beuk wil jeugd aan eerlijke voeding
(Novum) - Ramon Beuk wil dat met name jongeren vaker stilstaan bij de productie van voeding. De tv-kok, bekend van programma's als Born2Cook en Terug naar Mijn Roti, heeft zich verbonden aan een wedstrijd die jongeren aanspoort hun creativiteit los te laten op rijstgerechten.
"Wanneer voeding op een eerlijke manier is geproduceerd en je daar als kok bewust voor kiest, zet je een gast niet alleen een lekkere, maar ook verantwoorde maaltijd voor", vertelt Beuk, die druk bezig is met een nieuw seizoen Terug naar Mijn Roti, aan Novum Nieuws.
Voor de Fairminds-wedstrijd worden jongeren uitgedaagd het lekkerste gerecht op tafel te zetten met fairtraderijst. Wie dat lukt, wint op 1 november een reis naar Thailand. Voor de chefs in spe heeft Beuk nog wel een tip. "Hou het simpel. Maak een puur en mooi gerecht en laat ons vooral proeven dat een eerlijk rijstgerecht een goed gerecht is."