Sergio krijgt oesters op eigen FoodFest
CADZAND - Het is een bijzondere dag voor Sergio Herman en zijn collega Syrco Bakker. Maandag ging de eerste editie van het mede door hun bedachte FoodFest van start in Cadzand.
Bezoekers kunnen genieten van lekker eten, er zijn culinaire lezingen en er is muziek. Diverse bekende foodies, bekende Vlamingen en Nederlanders zoals Ellemieke Vermolen, VTM-chef Sofie Dumont en Henk Schiffmacher zijn aanwezig en hebben het over hun relatie met eten. In de middag mocht Sergio het eerste mandje oesters in ontvangst nemen. Dat werd aan land gebracht door de KNRM.
FoodFest wordt georganiseerd door de Stichting Inspired Events, opgericht door topchefs Sergio Herman, Syrco Bakker en hun collega-ondernemers Mark Labruyere van Delica Licious en Petra Gorthmanns van Strandhotel in Cadzand-Bad. De organisatie was in de middag al heel tevreden over de opkomt. Toen waren er zo'n duizend bezoekers naar Cadzand gekomen. Sergio geniet van het eetevenement. "Foodfest!! One word.....Amazing!!!", laat hij weten via Twitter.