Jonnie Boer stopt als adviseur Librije's Zusje
AMSTERDAM - Sterrenkok Jonnie Boer stopt met zijn adviserende rol bij het tweesterrenrestaurant Librije’s Zusje Amsterdam. Het restaurant krijgt per 1 januari eveneens een nieuwe naam: Spectrum. De huidige chef Sidney Schutte en de eigenaar van het restaurant Waldorf Astoria Amsterdam gaan verder met het voltallige bestaande team. Dat hebben de eigenaar en Jonnie Boer laten weten.
Lees verder